РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ КАК ГРИБЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ

Кабачки можно сохранить на зиму, подобно грибам, с помощью консервации в банках. Вам потребуются свежие кабачки, стерилизованные банки и специи.

1. Подготовьте кабачки, удалив семена и порезав на небольшие кусочки или ломтики.

2. Затем поместите кабачки в кастрюлю с кипящей водой и отварите их в течение 5-7 минут, чтобы они стали мягкими, но не перевареными.

3. Подготовьте рассол, смешав воду, соль, сахар и уксус. Добавьте специи по вашему вкусу, такие как лавровый лист, гвоздика и черный перец.

4. Затем выложите кабачки в стерилизованные банки, заполнив их почти до верху. После этого залейте рассолом, оставив немного места под крышкой.

5. Плотно закройте банки крышками и поместите их в кастрюлю с горячей водой. Пастеризуйте банки, поддерживая температуру в пределах 85-90°C в течение 15-20 минут.

6. Затем осторожно извлеките банки из кастрюли и переверните их на крышку. После полного остывания банок можно хранить в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть консервированные кабачки, которые можно использовать в течение зимы для приготовления различных блюд. Приятного аппетита!

Суперские кабачки на зиму. Как грибы - очень вкусные и ароматные.

КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!

КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ. Рецепт кабачков по вкусу как грузди. Маринованные кабачки на зиму.

Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты

КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ. Новый рецепт. А что, похоже!!! ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНЫЕ!!! Маринованные кабачки

ПОСЛЕДНЕЕ ВИДЕО, В ЖИЗНИ МАМЫ...