Рецепт Гречки С Курицей В Духовке

Гречка с курицей - популярное блюдо русской и украинской кухни. Это простой и вкусный вариант приготовления птицы с использованием гречки. Сочная курочка, приправленная ароматными специями, и ароматный гарнир из гречки - идеальное сочетание в одном блюде.

Для приготовления гречки с курицей в духовке вам понадобятся:

300 г куриного филе
200 г гречки
500 мл куриного бульона
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
2 столовые ложки растительного масла
Зелень для украшения

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Студите куриное филе, удалите лишний жир и нарежьте его небольшими кусочками. Очистите и нарежьте лук и чеснок. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, и обжарьте их до золотистого цвета.

Добавьте куриное филе на сковороду и обжарьте его, пока не приобретет золотистый оттенок со всех сторон. Посолите и поперчите по вкусу. Когда курица готова, добавьте гречку и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Перелейте смесь в глубокую форму для запекания, залейте куринным бульоном и прикройте крышкой или фольгой. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут или до тех пор, пока гречка полностью не впитает жидкость и станет мягкой.

Извлеките готовое блюдо из духовки и дайте ему немного остыть. Украсьте зеленью по желанию и подавайте гречку с курицей в горячем виде. Приятного аппетита!

МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ НА КУХНЕ - Заготовки еды/Выпечка/Меню на несколько дней/Уборка на кухне