КАК В МУЛЬТИВАРКЕ ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ НА ЗИМУ

Кабачковая икра - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на зиму в мультиварке. В этом рецепте мы покажем, как приготовить кабачковую икру, которая будет храниться долгое время и сохранит все свои вкусовые качества.

Для приготовления кабачковой икры нам понадобятся следующие ингредиенты:

- Кабачки - 1 кг;

- Лук репчатый - 2 штуки;

- Морковь - 1 штука;

- Помидоры - 3-4 штуки;

- Растительное масло - 3 столовые ложки;

- Соль - по вкусу;

- Сахар - 1 столовая ложка;

- Уксус - 2 столовые ложки;

- Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию).

Чтобы приготовить кабачковую икру, следуйте этим простым инструкциям:

1. Кабачки очистите и нарежьте кубиками.

2. Лук и морковь мелко нашинкуйте.

3. Помидоры пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

4. Включите мультиварку в режим "Тушение" и разогрейте растительное масло.

5. Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до мягкости.

6. Затем добавьте помидоры и кабачки, перемешайте и тушите все вместе около 20 минут.

7. Добавьте соль, сахар и уксус. Если желаете, добавьте также измельченный чеснок.

8. Продолжайте тушить икру еще примерно 30 минут, пока кабачки полностью не размягчатся и икра не загустеет.

9. Готовую икру уложите в стерильные стеклянные банки и закройте крышками.

10. Поставьте банки в горячую воду и стерилизуйте их в течение 15-20 минут.

11. Оставьте банки на столе до полного остывания, затем уберите их на хранение в прохладное место как можно быстрее.

Таким простым способом вы можете приготовить вкусную кабачковую икру на зиму, которая будет радовать вас своим вкусом и ароматом в течение всего сезона.

Кабачковую икру на зиму варю в мультиварке Получается вкусная и густая по этому рецепту

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ НА ЗИМУ КАК В МАГАЗИНЕ ПО ГОСТу

Самая Вкусная Кабачковая Икра в Мультиварке.

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Кабачковая икра в мультиварке! Быстрее не бывает!

КАБАЧКОВАЯ 🥣ИКРА как при СССР! ВКУС 😋ДЕТСТВА! ЛУЧШЕ 💖чем в МАГАЗИНЕ! БЕЗ🔥 ИЗЖОГИ.

Супер вкусная кабачковая икра в мультиварке, вкусная как в детстве.Постное блюдо.