КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ УТКИ
Суп из утки - это изысканное и ароматное блюдо. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 утка;
- 2 луковицы;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 4 моркови;
- 2-3 картофелины;
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка);
- соль, перец по вкусу.
Приступайте к приготовлению:
1. Утку тщательно вымойте и нарежьте на крупные куски.
2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
3. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте утку, лук и чеснок. Жарьте все вместе до золотистого цвета.
4. Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками или слайсами.
5. Добавьте морковь и картофель в кастрюлю с уткой, залейте водой так, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты.
6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 1,5-2 часов.
7. В конце приготовления добавьте зелень и приправьте солью, перцем по вкусу.
8. Готовый суп из утки подавайте горячим. Приятного аппетита!
Вкуснейший суп из утки! Местный рецепт
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не
РАССОЛЬНИК - пальчики оближешь! Из утки - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
СУП ИЗ УТКИ
Суп из утки I Оригинальный рецепт утиного супа.
Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.