Как Приготовить На Зиму Компот Из Крыжовника В 3 Литровых Банках

Компот из крыжовника – вкусный и ароматный напиток, который можно приготовить на зиму. Для этого вам потребуются 3 литровых банки и несколько простых ингредиентов.

Вот что вам потребуется для приготовления компота из крыжовника:

1 кг свежих или замороженных ягод крыжовника
1,5 кг сахара
3 литра воды

Для начала, тщательно промойте ягоды и удалите плохие или поврежденные экземпляры. Затем слегка раздавите ягоды, чтобы они отдали сок. Распределите ягоды равномерно по банкам.

После этого приготовьте сахарный сироп. Для этого соедините воду и сахар в кастрюле и доведите до кипения. После этого варите сироп еще 5-7 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу немного остыть.

Разлейте сироп в банки с ягодами так, чтобы он полностью покрыл ягоды. Оставьте небольшое пространство между сиропом и крышкой банки.

Закройте банки крышками и установите их на консервацию. Для этого поместите банки в большую кастрюлю с водой так, чтобы они были полностью погружены. Доведите воду до кипения и варите компот из крыжовника в закрытых банках около 20-30 минут.

После этого аккуратно извлеките банки из кастрюли, используя специальные прихватки или кухонные полотенца. Осторожно установите их на стол и оставьте до полного остывания.

Как только компот из крыжовника полностью остынет, проверьте, закрыты ли банки надежно. Хорошо закрытые банки можно хранить в холодном и темном месте до следующей зимы.

Приготовление компота из крыжовника в 3 литровых банках – это прекрасный способ наслаждаться вкусом и пользой ягод в течение всего года. Угощайте своих близких и друзей этим освежающим напитком даже в самые холодные месяцы!

This is how I store watermelon for 1 YEARS! It's even more delicious than fresh! #watermelon