КАК ПРИГОТОВИТЬ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Бальзамический соус является незаменимым дополнением к многим блюдам, предоставляя им изысканный и уникальный вкус. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, как приготовить бальзамический соус в домашних условиях.

Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 мл бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 зубчик чеснока (по желанию)
• Соль и перец по вкусу

Давайте перейдем к приготовлению. Возьмите сотейник и добавьте в него бальзамический уксус. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите соус в течение 10-15 минут, пока его объем не уменьшится вдвое.

После этого добавьте мед и горчицу в сотейник. Если вы любите чеснок, можно добавить его сейчас. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

Продолжайте варить соус на низком огне еще около 10 минут, помешивая время от времени. Таким образом, соус станет гуще и приобретет более насыщенный вкус.

Когда соус получит желаемую консистенцию и аромат, удалите его с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Соус станет еще гуще при остывании, поэтому не переживайте, если он пока кажется вам слишком жидким.

Теперь ваш домашний бальзамический соус готов! Он прекрасно сочетается с салатами, запеканками, мясом и даже фруктами. Храните его в хорошо закрытой банке в холодильнике и наслаждайтесь его восхитительным вкусом в любое время.

#119 Бальзамический соус. Готовим дома

Готовим Бальзамическую Глазурь. Смотрите как нужно. Правильный Ресторанный рецепт от Шеф повара.

Мазала перекисью подмышки и вот что произошло за 2 раза!

Бальзамический уксус по простому или как сделать бальзамик. Мальковский Вадим

В 2 РАЗА ДЕШЕВЛЕ- БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС в домашних условиях. Идеальный рецепт приготовления БАЛЬЗАМИКА

Как сделать бальзамический соус

Бальзамик (бальзамический уксус). Готовим сами в домашних условиях.