РЕЦЕПТ СЫРНЫЙ СУП С БРОККОЛИ

Сырный суп с брокколи - это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для холодных осенних и зимних дней. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г брокколи

- 1 л куриного бульона

- 200 г сыра (лучше выбирать твердый сыр)

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 2 ст.л. растительного масла

- 2 ст.л. муки

- 200 мл сливок (20% жирности)

- соль и перец по вкусу

Для приготовления сырного супа с брокколи следуйте следующим шагам:

1. Отделите брокколи на соцветия, вымойте их в холодной воде. Затем отварите брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, пока они не станут мягкими. Откиньте на дуршлаг для стекания.

2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с чесноком на среднем огне до золотистого цвета.

3. Добавьте муку к обжаренному луку с чесноком и перемешайте, чтобы образовалась ру́.

4. Постепенно вливайте куриный бульон, постоянно помешивая суп, чтобы избежать комочков. Продолжайте варить суп на среднем огне, пока он не загустеет.

5. Добавьте отваренные брокколи в суп и варите еще 10-15 минут, чтобы овощи хорошо прогрелись.

6. Порубите сыр на терке, добавьте его в суп и дайте ему растаять, периодически помешивая, пока сыр полностью не растворится.

7. Добавьте сливки в суп и варите еще 5 минут. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.

8. Готовый сырный суп с брокколи подавайте горячим. Можно дополнить суп зеленью или подать его с гренками.

Приятного аппетита!

Cheese soup with broccoli / Cooking everything in one pot / Very fast and easy!

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.

Сырный суп / простой и вкусный на каждый день

Готовим Сырный суп с брокколи. Очень вкусный суп с плавленым сыром и брокколи

СЫРНЫЙ СУП С БРОККОЛИ! БЫСТРО И ВКУСНО!

Американский СЫРНЫЙ СУП с брокколи.

СЫРНЫЙ БРОККОЛИ СУП,ЗА 15 МИНУТ!

Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

BROCCOLI SOUP WITH MELTED CHEESE. MY HUSBAND ORDERS THREE TIMES A WEEK! DELICIOUS SOUP WITH A CREAMY