РЕЦЕПТ ПОДЛИВА ДЛЯ КОТЛЕТ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ И МУКОЙ
Рецепт подлива для котлет с томатной пастой и мукой:
Ингредиенты:
- 500 г котлетной фарша;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 2 столовые ложки муки;
- 500 мл куриного бульона;
- соль и перец по вкусу.
Инструкции:
- Приготовьте котлеты из фарша и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
- На другой сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте томатную пасту и муку, хорошо перемешайте.
- Постепенно влейте куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
- Продолжайте готовить соус на среднем огне до загустения.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Добавьте обжаренные котлеты в соус и тушите на низком огне около 15-20 минут.
Подавайте котлеты с подливой горячими, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Подлива для котлет
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
Готовим! Подлива по ГОСТу как в столовой
Универсальная томатная ПОДЛИВКА