РЕЦЕПТ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С ВАРЕНОЙ СВЕКЛОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ НА ВОДЕ

Холодный борщ с вареной свеклой – классическое блюдо, особенно популярное в жаркие летние дни. Готовится он на основе свеклы, которая добавляет особый вкус и яркий цвет. Блюдо получается освежающим и сытным одновременно.

Для приготовления холодного борща нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3-4 свеклы
• 4-5 огурцов
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 500 грамм кваса
• 200 грамм сметаны
• зелень (укроп, петрушка)
• соль и перец по вкусу

Сначала свеклу необходимо сварить, затем остудить и нарезать кубиками. Огурцы и лук тоже нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

В большую миску выложить овощи, добавить квас, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и оставить борщ в холодильнике на 1-2 часа.

При подаче на стол, каждую порцию борща украсить сметаной и зеленью. Подают холодный борщ с вареной свеклой с нарезанным хлебом или крутонами. Приятного аппетита!

Свекольник очень вкусный!!Мои любимые детки всегда ждут в выходной красный , вкусный суп!!!

ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК - Идеальный летний суп - ПроСто кухня - YouTube-версия

Настоящий Холодный борщ по старому рецепту.

Лучший суп в летний зной. ХОЛОДНЫЙ БОРЩ. Пошаговый и вкусный рецепт.

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ - освежающий, аппетитный, сытный и такой домашний. Рецепт от Всегда Вкусно!

Холодник из свеклы на воде. Свекольник - холодный суп из бураков.

ХОЛОДНИК ИЗ СВЕКЛЫ рецепт/Холодный борщ

ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ или ХОЛОДНИК. Вкусный, освежающий, сытный и летний! Рецепт от Всегда Вкусно!