РЕЦЕПТ ДОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ КЛАССИЧЕСКИЙ С ФОТО ПОШАГОВО

Долма в виноградных листьях - классическое блюдо восточной кухни. Этот рецепт идеально сочетает в себе восхитительный вкус и простые шаги приготовления. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 200 г риса;

- 500 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или смешанный);

- 1 луковица;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 1 пучок петрушки и укропа;

- соль и перец по вкусу;

- 40-50 г виноградных листьев;

- сок половины лимона;

- 3 ст. л. растительного масла;

- 200 мл воды;

- фото шагов приготовления.

Шаг 1: Приготовьте начинку. Рис сварите в подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 2: Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте зелень. Смешайте фарш с рисом, луком, чесноком, зеленью, солью и перцем.

Шаг 3: Подготовьте виноградные листья. Обдайте их кипятком, чтобы смягчить.

Шаг 4: Сформируйте долмы. Возьмите небольшое количество начинки и заверните в лист винограда, аккуратно закрывая концы.

Шаг 5: Уложите долмы в кастрюлю или казан, добавьте сок лимона, растительное масло и воду.

Шаг 6: Зажарьте долмы. Накройте крышкой и варите на среднем огне около 30 минут.

Ваш классический рецепт долма в виноградных листьях готов! Приятного аппетита!

Фото шагов приготовления:

Долма (голубцы) в виноградных листьях - рецепт армянской бабушки

Сочная ДОЛМА из виноградных листьев! Очень простой и подробный рецепт долмы

ДОЛМА. Все Тонкости Приготовления. Вы ещё не готовили? Meat in Grape Leaves.

Популярная ДОЛМА из виноградных листьев - Неповторимый вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!

Такую толму (долму) мама не готовит. Рецепт правильной долмы

Азербайджанская ДОЛМА! Ей равных нет!

ВКУСНЕЙШАЯ ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ И ГОВЯЖЕГО ФАРША ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ

Классическая азербайджанская долма из свежих виноградных листьев

ДОЛМА в виноградных листьях (классический рецепт)