КАК ПРИГОТОВИТЬ АШЛЯМФУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПО КИРГИЗСКИ
Ашлямфу - это традиционное киргизское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. За приготовление ашлямфу потребуются следующие ингредиенты:
- 200 гр мяса (говядина, баранина или курица)
- 200 гр муки
- 2 яйца
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для приготовления ашлямфу, сначала необходимо подготовить тесто. В большой миске смешайте муку со солью. Добавьте яйца и небольшое количество воды. Замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его на 15-20 минут, чтобы отдохнуло.
В это время приготовьте мясо. Нарежьте его на тонкие полоски или кубики. Обжарьте на сковороде до готовности.
Раскатайте тесто на тонкий лист. Нарежьте его на узкие полоски или ленты. Заварите тесто в кипящей подсоленной воде до готовности - около 3-5 минут.
Опустите готовые полоски теста в миску с хорошо обжаренным мясом и перемешайте. Подайте горячим.
крахмал для ашлямфу-пошаговый рецепт
ДУНГАНСКОЕ БЛЮДО АШЛЯН-ФУ ОТ ДЯДЬ НУРИКА, ХОЛОДНАЯ ЛАПША
АШЛЯНФУ !!! Как приготовить АШЛЯМФУ ?! ЛУЧШЕЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО!
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ УЙГУРСКИЕ МАНТЫ
АШЛЯНФУ-НАСТОЯЩЕЕ КАРАКОЛЬСКОЕ -(АШ-ЛЯН-ФУ ГОРОДА ПРЖЕВАЛЬСК)- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ-
АШЛЯНФУ КАРАКОЛЬСКОЕ(ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ)/САМЫЙ ВКУСНЫЙ/@ АЛЛА КОРБУТ/ВКУСНАЯ КУХНЯ
АШЛЯНФУ ПО-КАРАКОЛЬСКИ/ Настоящий Каракольский Ашлямфу
Вы готовили ашлянфу? Обалденный салат фунчоза из ашлянфу.